Le nostre specialità – Speisen
Antipasti – Vorspeise
Il Padrino (hausgemacht)
Variationen italienischer Köstlichkeiten mit Carpaccio & Vitello Tonnato
7,00 €
Bruschetta Siciliana
mit Oliven, Knoblauch, Rucola, Parmesan und Balsamico-Creme
4,00 €
Vitello Tonnato
Kalbsfleisch, Kapern und Thunfisch-Sardellencreme
7,00 €
Tartare di Salmone
Lachstartar
7,00 €
Carpaccio di Manzo
Carpaccio vom Rind mit Champignons, Rucola und Parmesan
7,00 €
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir aufgrund unseres Anspruchs an eine sorgfältige Anrichtung
unserer Speisen keine Salate und Suppen außer Haus anbieten.
Sowohl Salate als auch Suppen müssen nach unserer Auffassung besonders frisch bzw. heiß
serviert werden. Nach einem „außer Haus“ Verkauf gehen aber insbesondere die Frische wie auch
viele Aromen einfach sehr schnell verloren.
Und das widerspricht unserem persönlichen Qualitätsversprechen.
Pizza
Il Padrino
mit Tomatensoße, scharfer Salami, Cherrytomaten, Pecorino, Sardellen, Oliven, Mozzarella und Parmesan
7,00 €
Tonno
mit Tomatensoße, Thunfisch, Zwiebeln und Mozzarella
7,00 €
Salami
mit Tomatensoße, Salami und Mozzarella
7,00 €
Margherita
mit Tomatensoße und Mozzarella
7,00 €
Parma e Rucola
mit Tomatensoße, Parmaschinken, Rucola, Grana und Mozzarella
7,00 €
4 Formaggio
mit Tomatensoße, 4 verschiedenen Käsesorten
7,00 €
Parmagiana Siciliana
mit Tomatensoße, Sardellen, Auberginen, Basilikum, Pecorino, Tomatenscheiben und Mozzarella
10,00 €
Salmone e Spinaci
mit Tomatensoße, Lachs, Spinat, Knoblauch und Mozzarella
7,00 €
Pizza Prosciutto e Funghi
mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Champignons
7,00 €
Pizza Speciale
mit Tomatensoße, Pomodoro Giallo, Knoblauch, Oliven, Pecorino, Tomatenfilet, Basilikum,Salsiccia(italienische wurst)
spezieller Hefeteig nach italienischem Rezept
7,00 €
Pizza Casareccia
mit Datteltomaten, schwarze Oliven, Pecorino, Sardellen, Basilikum,
spezieller Hefeteig nach italienischem Rezept
7,00
Pasta
Spaghetti Il Padrino
hausgemachte Spaghetti mit Oliven, Kapern, Sardellen, Pinienkerne, Cherrytomaten, Auberginen und Pecorino
10,00 €
Spaghetti Crema di Tartufo
hausgemachte Spaghetti mit Trüffelcreme, Cherrytomaten, Rinderfleischstreifen, Zucchini und Parmesan
10,00 €
Spaghetti al Papa‘
hausgemachte Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, frittierte Aubergine, Parmesan und Basilikum
10,00 €
Pennoni Vegetari
italienische Nudeln mit frischem Gemüse
10,00 €
Tagliolini Carretiera (am Tisch zubereitet)
hausgemachte Tagliolini im Parmigianoleib zubereitet mit Knoblauch, Tomaten und Basilikum
10,00 €
Tagliolini Salmone (Lachs)
hausgemachte Tagliolini mit Pesto und Lachs, Auberginen, Parmesan
10,00 €
Tagliolini Al Limone
hausgemachte Tagliolini, gebratene Gamberoni, Zucchini, Sahne und Limone
10,00 €
Pnnoni con Salsiccia
hausgemachte Nudeln mit Salsiccia, Friarelli und Gorgonzola
10,00 €
Carne – Fleisch
Bistecca di Manzo
argentinisches Rindersteak vom Lavasteingrill
12,00 €
Scalopina puttanesca Ciliegino capperi
Scaloppina vom Lavasteingrill mit Kapern, Oliven, Basilikum und Cherrytomaten
12,00 €
Saltimbocca al Padrino
Schnitzelfleisch mit Speck in Weißweinsoße, Salbei und Artischocken
12,00 €
Pesce – Fisch
Salmone Grigliato
Lachsfilet vom Lavasteingrill mit Pistazien Sahne Limonencreme
12,00 €