Le nostre specialità – Speisen

Antipasti – Vorspeise

Il Padrino (hausgemacht)

Variationen italienischer Köstlichkeiten mit Carpaccio & Vitello Tonnato
7,00 €

Bruschetta Siciliana

mit Oliven, Knoblauch, Rucola, Parmesan und Balsamico-Creme
4,00 €

 

Vitello Tonnato

Kalbsfleisch, Kapern und Thunfisch-Sardellencreme
7,00 €

Tartare di Salmone

Lachstartar
7,00 €

 

Carpaccio di Manzo

Carpaccio vom Rind mit Champignons, Rucola und Parmesan
7,00 €

 

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir aufgrund unseres Anspruchs an eine sorgfältige Anrichtung
unserer Speisen keine Salate und Suppen außer Haus anbieten.
Sowohl Salate als auch Suppen müssen nach unserer Auffassung besonders frisch bzw. heiß
serviert werden. Nach einem „außer Haus“ Verkauf gehen aber insbesondere die Frische wie auch
viele Aromen einfach sehr schnell verloren.
Und das widerspricht unserem persönlichen Qualitätsversprechen.

Pizza

Il Padrino

mit Tomatensoße, scharfer Salami, Cherrytomaten, Pecorino, Sardellen, Oliven, Mozzarella und Parmesan
7,00 €

Tonno

mit Tomatensoße, Thunfisch, Zwiebeln und Mozzarella
7,00 €

Salami

mit Tomatensoße, Salami und Mozzarella
7,00 €

Margherita

mit Tomatensoße und Mozzarella
7,00 €

Parma e Rucola

mit Tomatensoße, Parmaschinken, Rucola, Grana und Mozzarella
7,00 €

4 Formaggio

mit Tomatensoße, 4 verschiedenen Käsesorten
7,00 €

Parmagiana Siciliana

mit Tomatensoße, Sardellen, Auberginen, Basilikum, Pecorino, Tomatenscheiben und Mozzarella
10,00 €

Salmone e Spinaci

mit Tomatensoße, Lachs, Spinat, Knoblauch und Mozzarella
7,00 €

Pizza Prosciutto e Funghi

mit Tomatensoße, Mozzarella, Schinken, Champignons
7,00 €

Pizza Speciale

mit Tomatensoße, Pomodoro Giallo, Knoblauch, Oliven, Pecorino, Tomatenfilet, Basilikum,Salsiccia(italienische wurst)
spezieller Hefeteig nach italienischem Rezept
7,00 €

Pizza Casareccia

mit Datteltomaten, schwarze Oliven, Pecorino, Sardellen, Basilikum,
spezieller Hefeteig nach italienischem Rezept
7,00

Pasta

Spaghetti Il Padrino

hausgemachte Spaghetti mit Oliven, Kapern, Sardellen, Pinienkerne, Cherrytomaten,  Auberginen und Pecorino
10,00 €

Spaghetti Crema di Tartufo

hausgemachte Spaghetti mit Trüffelcreme, Cherrytomaten, Rinderfleischstreifen, Zucchini und Parmesan
10,00 €

Spaghetti al Papa‘

hausgemachte Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, frittierte Aubergine, Parmesan und Basilikum
10,00 €

Pennoni Vegetari

italienische Nudeln mit frischem Gemüse
10,00 €

Tagliolini Carretiera (am Tisch zubereitet)

hausgemachte Tagliolini im Parmigianoleib zubereitet mit Knoblauch, Tomaten und Basilikum
10,00 €

Tagliolini Salmone (Lachs)

hausgemachte Tagliolini mit  Pesto und Lachs, Auberginen, Parmesan
10,00 €

Tagliolini Al Limone

hausgemachte Tagliolini, gebratene Gamberoni, Zucchini, Sahne und Limone
10,00 €

Pnnoni con Salsiccia

hausgemachte Nudeln mit Salsiccia, Friarelli und Gorgonzola
10,00 €

Carne – Fleisch

Bistecca di Manzo

argentinisches Rindersteak vom Lavasteingrill
12,00 €

Scalopina puttanesca Ciliegino capperi

Scaloppina vom Lavasteingrill mit Kapern, Oliven, Basilikum und Cherrytomaten
12,00 €

Saltimbocca al Padrino

Schnitzelfleisch mit Speck in Weißweinsoße, Salbei und Artischocken
12,00 €

 

Pesce – Fisch

Salmone Grigliato

Lachsfilet vom Lavasteingrill mit Pistazien Sahne Limonencreme
12,00 €